Proizvodna područja za žive školjkaše (PRODUCTION AREAS FOR LIVE BIVALVE MOLLUSCS)

Mikrobiološka klasifikacija područja za uzgoj i izlov živih školjkaša

Popis zakonodavstva

• Pravilnik o evidenciji sljedivosti za proizvode ribarstva i žive školjkaše (Narodne novine, br. 68/18) (PDF)
• Pravilnik o mikrobiološkoj klasifikaciji i posebnim pravilima higijene živih školjkaša na proizvodnim područjima i područjima za ponovno polaganje (Narodne novine, br. 126/2022)

Obrazac

Obrazac o podrijetlu živih školjkaša